En esta clase pudimos ver las diferencias entre las 6 sustancias orgánicas.
Monosacaridos
Aminoácidos
Bases nitrogenadas
Ácidos grasos
Terpenos
Esteroles
Si son dispensables o indispensables si son necesarios o no.
Cada clase nos aporta cosas nuevas sobre los alimentos sus diferencias y sus aportaciones a la salud.
ahora lo importante es entender y tener presente (no memorizar), las características de cada uno y entender que es lo que los hace diferentes entre si.
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