jueves, 9 de mayo de 2013

Recomendaciones y Fórmulas



La Calorimetría Indirecta es un examen no invasivo que permite medir en forma exacta el gasto calórico en reposo de una persona, de esta manera se puede saber si el paciente posee un metabolismo lento o acelerado, lo que se vincula directamente con el tratamiento nutricional que necesita.

Muchas veces cuando una persona lleva meses e incluso años tratando de regular su peso, este examen nos puede dar la solución a este problema.


El gasto calórico de una persona esta influido por:


  • La actividad física.
  • La termogénesis de los alimentos.
  • El gasto metabólico en reposo (evaluado a través de este examen. 
Fórmulas 

Calculo del gasto energetico basal segunn Harris y Benedict
Hombres: GEB=66.5+ (13.7*peso en kg)+(5 * estatura en cm)-(6.8*edad en años)
Mujeres: GEB= 665+ (9.7 * peso en kg) + (1.8* estatura en cm) - (4.7 * edad en años)

Mifflir: 
Hombres: (10 x peso) + (6.25 x Altura) – (5 x edad) + 5 + % de actividad
Mujeres: (10 x peso) + (6.25 x Altura) – (5 x edad) – 161 + % de actividad

Ecuación de Owen (Kcal/dia)
Con esta ecuación se simplifica la predicción del GEB a una variable, el peso corporal. 
GEB hombres = 879 + (10.2 X Peso en Kg) 
GEB mujeres = 795 + (7.18 X Peso en Kg) 

OMS:
IMC= peso/estatura2
NAF= gasto energetico diario/ gasto basal

Bibliografía: http://www.clinicalascondes.cl/CENTROS-Y-ESPECIALIDADES/Centros/Centro-de-Nutricion/Examenes-Metabolicos/Calorimetria-indirecta.aspx

1 comentario:

  1. Respecto a las recomendaciones, me parecen bien y muy puntuales. Me queda la duda de si realmente las escribiste tu o las copiaste de alguna página que ni siquiera es mexicana ya que el lenguaje no lo oigo muy común en México ni en ti, pero bueno... te dejo a ti esa parte.
    Por el otro lado, respecto a las fórmulas, en general bien, creo que ahora sólo falta que las traigas muy a la mano, tipo en un formulario, para que las puedas usar. la de la OMS no me queda clara ¿tu la entendiste? ¿Qué es NAF?
    Recuerda que las tareas tienen el objetivo de complementar lo visto en clase y principalmente, que aprendan, si copias información por copiar sin ni siquiera ponerte a analizar esa información, cumples con la tarea pero no con el objetivo.
    Ojo, si en clase estás tan distraída y en el cotorreo con Luis y Salvador, te recomiendo echarle ganas a las tareas.

    ResponderEliminar